آنتیاکسیدانهای موجود در گوجهفرنگی از شما در برابر بیماریهای کشنده مثل سرطان، دیابت، بیماری قلبی و بیماریهای خطرناک دیگر محافظت میکند. اصالت گوجهفرنگی به آمریکای مرکزی و جنوبی برمیگردد. این مادهی غذایی انواع مختلفی دارد و بهطرز استثنائی برای کاهش وزن و حفظ فشار خون در محدودهی طبیعی مفید است. بهبود بینایی و کمک به مدیریت دیابت از دیگر خواص گوجهفرنگی به شمار میروند. حتی زنان باردار هم میتوانند از فواید این مادهی غذایی بهرهمند شوند.