گذشتگان ما آن را میوهی باروری و برکت میدانستند. اما علاوه بر این، از نظر علم هم انار از سالمترین و بهترین میوههای روی زمین است و مجموعهای از ترکیبات مفید را در خود دارد که در کمتر خوراکی دیگری میتوان پیدا کرد. تحقیقات علمی نشان دادهاند که انار میتواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد و خطر ابتلا به برخی بیماریها را کاهش دهد.